苦瓜茄汁排骨怎么做
更新时间： 2025-09-12 00:14:14
1、材料：排骨2根、苦瓜1根、大葱半根、姜2片、蒜3瓣、高汤1杯。腌料：生抽1汤匙、油、番茄酱。
2、排骨洗净，斩成长段，加入腌料抓匀，腌制30分钟。
3、洗净苦瓜，剖开去籽，切成长条；大葱拍扁切段，姜切片，蒜拍扁去衣。
4、烧热1碗油，放入排骨以中火炸5分钟，炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。
5、锅内留少许油烧热，炒香大葱、姜片和蒜粒，淋入1杯高汤煮沸。
6、加入5汤匙番茄酱、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和3汤匙白糖调味。
7、放入排骨和苦瓜，与锅内食材一同翻炒均匀。
8、加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
9、煮至肉烂汁浓，淋入生粉水勾芡，即可出锅。
上一篇：如何标注身份证复印件
下一篇：凤囚凰里刘子业爱楚玉吗
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>