山东威海市媳妇饼的正宗做法
更新时间： 2025-09-10 15:04:33
山东威海市媳妇饼的做法：
用料：鸡蛋20个、花生油90克、面粉800克、白糖250克、酵母引子7克。
步骤：
1、把牛奶、鸡蛋、鸡蛋黄、鲜酵母放入盆中， 用打蛋器搅拌，使糖和酵母完全融化，再加入花生油搅匀；
2、盆中放入面粉，用手和成均匀的面团，面团加盖放在温暖处饧发至原体积2倍大；
3、把发酵好的面团揉搓至面团内无气体，搓成条，分割成相等的份，把剂子用手搓圆；
4、取一个面剂子，先用手按扁，再擀成厚度约为1厘米，直径约为10厘米的圆饼，擀好的饼坯放在帘子上，饧发30分钟；
5、平底锅烧热，加少许油，放入喜饼生坯，小火烙制4分钟左右，当饼坯一面上色金黄时，小心翻面，加盖小火继续烙制4分钟左右。
上一篇：怎么用卫生纸做洗手巾
下一篇：自制西红柿酱怎么保存
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>