水豆腐焖鱼饼的做法?
更新时间： 2025-09-08 15:25:54
1、材料：水豆腐2砖，河鱼肉100克，姜蓉、生抽、料酒、生粉适量。
2、把起出来的鱼肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒。
3、然后用勺子顺着一个方向搅拌到很粘为止。
4、水豆腐切成半寸厚片。
5、开火下油，把豆腐片摆到锅里用小火煎。
6、然后用一个小勺子在每片豆腐中间挖一个坑。
7、把挖出来的豆腐放到鱼饼里面再用勺子压碎，然后用勺子搅拌到很黏为止。
8、用勺子把鱼饼填到水豆腐坑里。
9、小米辣、蒜米剁碎放到碗里加2勺生抽、小半碗水、1小勺生粉搅拌均匀。
10、豆腐小火煎1分钟左右，然后把调料倒进去，盖上盖子小火焖。
11、焖3分钟左右，打开盖子用勺子把调料浇到豆腐面上再焖30秒左右就可以出锅了。
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>