青椒豆豉盐煎肉
更新时间： 2025-09-08 08:09:09
1、主料：猪肉300克，柿子椒1个。
2、调料：食盐1克，酱油5克，姜3克，豆豉20粒，郫县豆瓣酱30克，料酒10克，植物油50毫升。
3、郫县豆瓣剁细，青椒切块，姜切末，豆豉捏散即可。
4、猪肉去皮，切6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片备用。
5、铁锅提前用油涮上，以防粘锅，油量比普通炒菜略大一些，烧六成热下肉片中火煸炒半分钟。
6、先放豆豉和盐，再煸炒半分钟至肉片熟透吐油。
7、将肉片推到锅边，留出底油转小火，将郫县豆瓣放入煸炒半分钟左右至出香气，放姜末、料酒和酱油。
8、开中火，调料和肉片一起煸半分钟至入味。
9、将青椒块放入，中火炒15秒即可出锅。
上一篇：债务问题属于民事还是刑事
下一篇：血管堵塞最新治疗方法
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>