西安的劲糕怎么做
更新时间： 2025-09-10 07:16:02
主料：糯米、红芸豆、蜜枣；
制作步骤：
1、 将芸豆用水浸泡20小时左右；
2、将糯米用水浸泡8到10小时；
3、蜜枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核；
4、电压力锅底部放一层浸泡好的米，将去核的枣平铺一层在糯米上面；
5、在大枣上面铺上一层米，然后铺上一层芸豆，芸豆上面再铺上一层米，然后将剩下的蜜枣全部铺在米上。然后在锅里加水，水加到刚没过最上面的大枣；
6、使用电压力锅将其蒸熟即可。
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